Jak si doma připravit přírodní huspeninu

Co budeme potřebovat:

2 vepřové kolena

2 vepřové kopyta

500 g vepřových kůží

500 g vepřové plece

20 zrníček pepře

10 zrníček nového koření

2-3 bobkové listy

4 větvičky čerstvého tymiánu

2 cibule

8-10 stroužků česneku

5 mrkví

1-2 petržele

polovinu hlízy celeru

2 vejce uvařená natvrdo

sůl

ocet

Na dochucení:

bílou cibuli

ocet

křen

citron

mletou červenou papriku

kyselé okurky

Postup přípravy najdete na další stránce..

ZANECH STOPU

Please enter your comment!
Please enter your name here