Litujete vyhazování peněz za drahé čajovny, když chcete vyzkoušet něco velmi speciálního?
Čajová kultura většiny lidí se zastaví u černých, zelených nebo ovocných čajů. Pokud však chcete něco speciálního, rozhodně byste měli vyzkoušet tento krásný sytě modrý čaj, který neobsahuje kofein a co je nejlepší, dokáže i měnit barvu.
Čaj Butterly Pea Flower se vyrábí z jedné z fascinujících původních rostlin jihovýchodní Asie, která patří do čeledi rostlin Fabaceae.
Samotná rostlina je nejvíce srovnatelná s heřmánkem, jelikož v případě heřmánkového čaje děláme odvar i z drobných květů rostlin. Tato rostlina u nás ještě není tak známá, ale v Thajsku a Vietnamu se jí téměř každý den po obědě .
Zalijete-li sušené květy horkou vodou, získáte sytě modrý odvar, který můžete podle libosti snadno obarvit a toho všeho lze dosáhnout úpravou staré dobré hodnoty pH. Kápněte si pár kapek citronové šťávy do čaje a hned získáte fialový odstín od modré, čím více citronové šťávy do tekutiny přidáte, tím více cyklamenového efektu dosáhnete. S tímto trikem mohou být děti smeteny z nohou!
Pokračování na další straně