1. Dodají tělu všechny potřebné aminokyseliny
Aminokyseliny dělíme na esenciální a neesenciální. Neesenciální si tělo dokáže vyrobit samo, esenciální však ne, a proto mu je musíme dodat ve stravě.
No a vajíčka obsahují všechny esenciální aminokyseliny.
2. Regulují cholesterol
Vysoký cholesterol může způsobit mnohé zdravotní problémy. Dělíme ho na takzvaný dobrý a špatný.
Vajíčka mají sice vysoký obsah cholesterolu, ale toho dobrého, proto se jejich konzumace ani ve zvýšeném objemu nemusíte obávat.
3. Posilují imunitu, štítnou žlázu a srdce
Na posílení imunity, aby zvládala boj s nemocemi, viry či infekcemi, jezte denně 2 vajíčka. Obsahují totiž až 60% doporučené denní dávky selenu
Selen je velmi důležitý nejen pro imunitu, ale i pro regulaci hormonů štítné žlázy.
Děti by také měly jíst vajíčka. Nedostatek selenu u nich může vést k rozvoji Keshanovej choroby (oslabení srdce). Platí to i pro dospělé.
4. Chrání cévy
LDL, respektive špatný cholesterol (nízké hustoty) se zvykne lepit na stěny cév, což pak vede k arterioskleróze.
Na druhé straně, HDL cholesterol (vysoké hustoty) z cév nánosy LDL cholesterolu odstraňuje.
Vědci potvrdili, že čím je molekula cholesterolu větší, tím je lepší. Lidé s vysokou hladinou LDL cholesterolu riskují rozvoj kardiovaskulárních onemocnění.
No a právě vajíčka obsahují sice mnoho, ale dobrého HDL cholesterolu, čímž chrání vaše cévy.
Pokračování na další straně