Bonus
Ingredience:
- 150 gramů mortadely
- 150 gramů tvrdého sýra
- 150 gramů brambor
- 30 gramů majonézy
- 200 gramů listového těsta
- 10 mililitrů vody
- 1 vejce
- 3 gramy mleté červené papriky
Postup přípravy:
Do mísy dáme hrubě nastrouhanou mortadellu a nastrouhaný tvrdý sýr. Poté přidáme nastrouhané brambory a majonézu a vše důkladně promícháme pomocí lžíce.
Směs naneseme na listové těsto položené na pečícím papíru a poté potřeme okraje vodou.
Těsto srolujeme a kraje zahneme. Poté spolu s pečícím papírem přeneseme na plech.
Vrch těsta potřeme vajíčkem, posypeme mletou červenou paprikou a pečeme v předehřáté troubě po dobu 30 minut při teplotě 180 °C.
Po vychladnutí můžeme fantastickou roli podávat.
Dobrou chuť!