Salát ze syrové červené řepy

Tento jednoduchý a zdravý čerstvý salát je připraven během několika minut a je ideální přílohou mastným a těžkým jídlům, protože výrazně zlepšuje trávení.

potřebujeme:

  • červenou řepa
  • 10 dkg vlašské ořechy
  • tři stroužky česneku
  • mrkev
  • tři polévkové lžíce majonézy nebo bílého jogurtu

postup:
Očistíme mrkev a červenou řepu a obě nastrouháme.
Přidáme prolisovaný česnek a promícháme.
Přidáme i nasekané ořechy.
Nakonec vmícháme i majonézu.

Salát s čerstvou červenou řepou a jablky

Tento zelenino-ovocný salát je obzvláště populární mezi těmi, kteří chtějí zhubnout a stravovat se zdravě. Kromě toho je bohatý na vitamíny a sladko-kyselé jablko fantasticky doplňuje typickou nasládlou chuť červené řepy.

potřebujeme:

  • červenou řepu
  • tři lžičky citronové šťávy
  • dvě středně velké jablka
  • jednu polévkovou lžíce medu
  • jednu lžíci rostlinného oleje
  • zelené bylinky na dochucení (petržel, kopr, bazalka)

postup:
Oloupeme červenou řepu, jablko můžeme loupat, nebo necháme i se slupkou a obojí nastrouháme.
Přidáme med, citronovou šťávou a nechám 10 minut marinovat.
Nakonec přidáme olej a bylinky, mírně osolíme.

Salát z čerstvé červené řepy a zelí

Tento salát je výborný jako antioxidant, odstraňuje toxiny z těla a chutná opravdu výborně.

potřebujeme:

  • červenou řepu
  • Zelí 20 dkg
  • tři lžíce lněného oleje
  • 1 mrkev
  • dvě jablka
  • jednu lžíci citrónové šťávy

postup:
Řepu a mrkev očistíme a nakrájíme tence.
Stejně si najemno nakrájíme i zelí.
Všechny druhy zeleniny smícháme a pokapeme citronovou šťávou.
Nakonec přidáme lněný olej a dochutíme solí.
Tento salát pomáhá zbavit se mnoha nemocí, které souvisejí s trávením. Pokud vám červená řepa nechutná, v tomto salátu ji můžete nahradit například ředkvičkami, takže salát bude ještě šťavnatější.

Salát s čerstvou červenou řepou a jogurtem

Pokud konzumujete tento salát pravidelně, váš metabolismus se výrazně zlepší a budete mít i hezčí pleť.

potřebujeme:

  • 15 dkg sušených švestek
  • 10 dkg ořechů
  • červenou řepu
  • 150 ml jogurtu
  • jedna polévková lžíce medu

příprava:
Pokud jsou švestky příliš vysušené, můžeme je na chvíli zalít horkou vodou.
Řepu nakrájíme a rovněž švestky, smícháme.
Ořechy rozmačkáme na malé kousky a přidáme do směsi.
Nakonec vmícháme med, jogurt a je to.
Tento salát je jeden z nejlepších způsobů, jak si vychutnat červenou řepu.

Salát s čerstvou červenou řepou a kozím sýrem

Geniální tip pro každého, kdo má rád typickou chuť kozího sýra, která skvěle doplňuje chuť červené řepy.

složení:

  • dvě menší řepy
  • dvě mrkve
  • tři stroužky česneku
  • 15 dkg kozího sýra (případně sýru feta)
  • dvě polévkové lžíce zakysané smetany
  • sůl, pepř a zelené bylinky

postup:
Řepu omyjeme a nastrouháme, stejně i mrkev.
Řepu a mrkev si smícháme v misce.
Přidáme i prolisovaný česnek a opět promícháme.
Salát posypeme sýrem.
Podáváme se zakysanou smetanou a ochutíme solí a zelenými bylinkami.

Zdroj:Krasa.cool