Salát z tavených sýrů
Suroviny:
- 4 vejce
- 2 tavené sýry
- 3 stroužky česneku
- 4 lžíce majonézy
- sůl a pepř
Příprava:
- Uvařené vejce a tavené sýry nastrouhejte na struhadle najemno.
- Dejte přísady na hluboký talíř, posolte, opepřete, doplňte majonézu a utřený česnek. Všechno dobře promíchejte, až se vytvoří homogenní hmota. Hotový salát můžete podávat jednak jako samostatné jídlo anebo jako pomazánku na toasty či jako náplň do tartelettek.
Salát s rajčaty a vejci
Suroviny:
- 3 vejce
- 3 rajčata
- 1 cibule
- 3 lžíce smetany
- svazek kopru
- 0,5 lžičky sušeného česneku
- sůl a pepř
Příprava:
- Rajčata a hotová vejce nakrájejte na velké kostky. Cibuli a kopr nakrájejte co nejvíce najemno.
- Všechno promíchejte v míse, přidejte smetanu, koření a sušený česnek. Vše dobře promíchejte. Podle chuti můžete před podáním na stůl přidat krutony nebo suchary.
Americký salát
Suroviny:
- 3 vejce
- 2 stonky celeru
- 2 svazky kopru
- 1 svazek zelené cibulky
- 2 lžíce majonézy
- 1 pol. lžíce dijonské hořčice
- 1 nakládaná okurka
- 0,5 lžičky papriky
- černý pepř
Příprava:
- Okurku, stonky celeru, zelenou cibulku a kopr nakrájejte najemno.
- Uvařená vejce nakrájejte na kostičky a smíchejte s bylinkami a zeleninou.
- Přidejte ke směsi koření, majonézu, hořčici a všechno dobře promíchejte. Hotový salát podávejte s krekry, chipsy nebo toastovým chlebem.
Salát s vejcem a šunkou
Suroviny:
- 5 vajec
- 500 g šunky
- 1 bulharská paprika
- 1 okurka
- 200 g konzervované kukuřice
- 1 svazek kopru
- 3 lžíce majonézy
- sůl a pepř
Příprava:
- Bulharskou papriku a okurku umyjte a nakrájejte na plátky. Kopr jemně nasekejte a z kukuřice slijte vodu.
- Uvařená vejce nakrájejte na menší kostičky a smíchejte s ostatními přísadami. Přidejte koření, majonézu a promíchejte. Hotový salát můžete hned servírovat.
článek pokračuje na další stránce