Fitness salát s červenou řepou

Co budeme potřebovat:

  • 2 červené řepy
  • 1 jablko
  • 1 menší mrkev
  • 1 střední cibule
  • 250 g čerstvého zelí
  • 3 polévkové lžíce rostlinného oleje
  • 2 čajové lžičky jablečného octa
  • sůl podle chuti
  • jakékoliv čerstvé bylinky

Červenou řepu a mrkev oloupej. Nastrouhej společně s jablkem na struhadle. Cibuli a zelí nakrájej na tenké proužky. Smíchej zeleninu, přidej nakrájené čerstvé bylinky, sůl, jablečný ocet a ochuť rostlinným olejem.

Sytý salát z červené řepy s rýží

Co budeme potřebovat:

  • 1 vařená červená řepa
  • 1 vařená mrkev
  • 150 g vařené rýže
  • 1 polévková lžíce sterilované kukuřice
  • 8 černých oliv
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 1 čajová lžička sojové omáčky
  • 1/2 čajové lžičky jablečného octa
  • čerstvé bylinky

Červenou řepu a mrkev nastrouhej na struhadle. Rýži smíchej s kukuřicí. Na talíř vyrovnej zvlášť zeleninu, bylinky, olivy a rýži. Polij zálivkou ze sojové omáčky, rostlinného oleje a octa. Tento salát poslouží jako plnocenný oběd nebo večeře. Všechny ingredience smíchej bezprostředně před konzumací.

článek pokračuje na další stránce..