postup:
těsto:
Smíchejte mouku, moučkový cukr a prášek do pečiva ve velké míse. Máslo nakrájíme na malé kousky, přidáme do mouky a mícháme, dokud se nerozpustí.
Přidáme žloutky, zakysanou smetanu a mícháme tužší těsto (můžeme také pomocí šlehače s metličkami na těsto).
Těsto rozdělíme na dvě části, 1/3 a 2/3. Sbalíme do fólie a dáme vychladnout do lednice (alespoň na několik hodin) nebo do mrazničky (alespoň menší část těsta je dobré dát do lednice, později se bude dát lépe strouhat).
pokračuj na další stránce..