Věřte, že tento koláč je ještě chutnější, než ty s tvarohovou nebo smetanovou náplní. Pudinkový sníh je absolutně dokonalý.

Co budeme potřebovat:

těsto (na plech 33 cm x 23 cm)

4 sklenice hl. mouky

1 lžička prášku do pečiva

1 pohár moučkového cukru

cca 250 g másla (já dávám 1 a 1/2 kostky velkého másla – uvidíte podle konzistence těsta)

6 velkých žloutků

2 lžíce husté zakysané smetany

náplň:

8-10 ks. kyselých jablek, nakrájených tence

1/4 sklenice vody

1 sklenice cukru (případně méně)

2 čajové lžičky skořice

2 lžíce bramborového škrobu

3 lžíce citronové šťávy

pěna:

6 bílků

1/2 šálku cukru

1 pudinkový prášek zlatý klas

dále:

3 lžíce strouhanky

moučkový cukr na posypání

postup přípravy najdete na druhé stránce…

2 KOMENTÁŘŮ

ZANECH STOPU

Please enter your comment!
Please enter your name here