Pravděpodobně každý z nás v kuchyni má pepřenku plnou sušených hřebíčku. Nejčastěji se toto koření používá v zimě, když přichází sezóna studeného počasí a chcete se udržet v teple s hrnkem teplého svařeného vína v ruce. Ukázalo se, že hřebíčky mohou být použity nejen na kulinářské účely. Hřebíček se velmi úspěšně využívají i v medicíně, pepř pomáhá při léčbě a prevenci mnoha nemocí (samozřejmě po konzultaci s lékařem). Tyto věci můžete pozorovat na vašem těle, pokud je zařadíte do své každodenní stravy.

Hřebíček obsahuje obrovské množství výživných látek:

  • Vitamíny skupiny B (B1, B2, B3, B4, B6 a B9), vitamin C, vitamin E, vitamin K.
  • minerální látky: draslík, vápník, sodík, hořčík, fosfor, železo, mangan, měď, selen, zinek
  • omega-3 a omega-6 polynenasycené mastné kyseliny
  • éterický olej obsahující eugenol, karyofylen a ylang

Užitečné vlastnosti sušených hřebíčku:

  1. Bojují proti patogenům

Koření se v medicíně používá k potírání stafylokoků aureus (zlatý stafylokok) a E-coli, záškrtu, antraxu a dokonce i proti tuberkulóze. Nic nezkazíte ani v případě, že ho použijete jako prevenci proti chřipce.

  1. střevní problémy

Studie na domácích mazlíčcích prokázaly, že hřebíčky jsou účinným lékem na askariázu. Čínská medicína toto koření dlouho doporučovala proti parazitům.

  1. Stimuluje produkci trávicích šťáv

Tato vlastnost hřebíčku je velmi užitečná pro lidi trpící gastritidou s nízkou kyselostí, pomáhají totiž zvyšovat chuť k jídlu. Měly by se mu ale vyhýbat ti, kteří trpí vysokým překyselením a žaludečními vředy.

  1. Upravuje práci gastrointestinálního traktu

Hřebíček se používá k léčbě chorob konečníku, jater, plynatosti a zánětů tlustého střeva.

  1. Udržuje zdraví ústní dutiny

Hřebíček je znám svými analgetickými účinky, je schopen zmírnit bolesti zubů. Udržuje také zdraví ústní dutiny: pomáhá v boji proti zánětu dásní a vředům. Je to také skvělá alternativa k žvýkačkám – hřebíček dokonale osvěží dech.

Pokračování na další straně

ZANECH STOPU

Please enter your comment!
Please enter your name here