Hledáte rychlý a chutný recept na zdravou večeři? Vyzkoušejte zapečenou brokolici s vejcem, mlékem a sýrovou omáčkou! Tento jednoduchý pokrm je plný vitamínů a minerálů.

Potřebujeme:

  • 1 velká nebo 2 menší hlávky brokolice (přibližně 1 kg)
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 polévková lžíce mléka
  • Paprika (červená, zelená)
  • 1 střední cibule
  • 3 polévkové lžíce rostlinného oleje
  • strouhaný sýr

NA OMÁČKU:

  • 3 celá vejce
  • 400 ml mléka
  • 5 polévkových lžic oleje
  • 4 polévkové lžíce hladké mouky
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 balení prášku do pečiva
  • Nasekaná petrželka

Pokračování na další straně