Příprava:
Vyšlehejte bílek do pěny. Do mísy nasypte 4 lžíce ovesných vloček a 2 lžíce chia semínek s vodou. Když chia semínka nabobtnají, přidejte vše k bílkové směsi. Přidáme mletý len a vše promícháme. Přendáme na pekáč, posypeme ovesnými vločkami, sezamem a lnem. Pečeme na 180 stupňů Celsia asi 30 minut. Vypněte troubu a nechte chléb dalších 20 minut přirozeně vychladnout.
