Jak připravit lahodný a účinný sirup?
Připravte si alespoň 10 květů černého bezu. Přidejte 4 citrony nakrájené na plátky. Vše vložte do velké nádoby, zalijte 1 litrem studené vody a po 24 hodinách sceďte. Na každý litr šťávy přidejte 1 kg cukru, oslaďte kyselinou citronovou a nalijte do sklenic. Na povrch sklenice přidejte malé množství alkoholu, aby se vytvořil tenký ochranný film, který chrání před různými chorobami, a sklenici pevně uzavřete.
Listy se mohou používat také zevně při revmatismu, namožených svalech a bolestech kloubů. Obklad připravený z čerstvých listů se přiloží na bolestivé místo a nechá se působit několik hodin, je-li to nutné.