Je téměř nemožné najít pravý čedar bez přídavku palmového oleje na supermarketových regálech a stojí to velmi vysoké peníze. Navíc, můžete si připravit tentýž sýr přímo v pohodlí vaší kuchyně, použitím běžných surovin, jako je litr nejběžnějšího mléka, které si můžete koupit v obchodě. Portál Steaklovers nabízí jednoduchý recept na vynikající domácí sýr.
K přípravě budeme potřebovat:
- 1 litr mléka
- 15 gramů másla
- 1 čajovou lžičku soli
- 6 polévkových lžic kukuřičného škrobu
- 200 gramů jakéhokoli levného tvrdého sýra.
článek pokračuje na další stránce..