Pospěšte si, abyste si je stihli ještě nasbírat! Patří mezi nejzdravější plodiny v našich končinách…
Mnozí lidé nazývají Dřínovku královnou likérů. Vyrábí se z plodů dřínu. Obsahuje mnoho vitaminů a minerálních látek, které mají blahodárné účinky na organismus. Patří mezi ně draslík, hořčík, železo a zinek. Doporučuje se zejména lidem trpícím chudokrevností.
- Tinktura z dříně a její vlastnosti
Dříňovka je tinktura připravená na základě plodů dříně obyčejného jedlého. Malé plody dříně mají tmavě červenou barvu a tvrdou slupku. Charakterizuje je podlouhlý tvar. Chuťově jsou poněkud kyselé až mírně kyselé, podobně jako brusinky.
Složení dřínového ovoce obsahuje řadu cenných minerálů jako železo, draslík, vápník, zinek, fosfor, mangan a měď. Kromě toho je dřín bohatý na vitamin A a vitamin C.
Tato tinktura bohatá na antioxidanty a flavonoidy zpomaluje oxidační reakce v těle a chrání organismus před škodlivými účinky volných radikálů, patogenních virů a bakterií.
Dříňovka se doporučuje i při stavech zvýšené nemocnosti, protože má protizánětlivé a antipyretické vlastnosti. Indikace k použití tinktury jsou také průjmy a jiné poruchy trávení. Dříňovka je výborným zdrojem železa, proto se doporučuje lidem s anémií z nedostatku železa.
- Jak si vyrobit dříňovku?
Recept na dříňovku není obzvlášť složitý. Zde jsou ingredience potřebné pro přípravu tinktury:
jeden kilogram plodů dříně,
jeden litr lihoviny,(vodka)
půl kila cukru
Pokračování na další straně