Pravidelně připravuji tyto halušky v letních měsících. Je to skvělá a lehká příloha, ale klidně mohou být i hlavním chodem. Podávám je s různými omáčkami, nebo s zakysanou smetanou, brynzou a osmaženou slaninou.

Nejlepší tip na oběd: Živáňská v alobalu pečená v troubě!

Suroviny potřebné k přípravě halušek:

  • 1 středně velká cuketa (cca 300g)
  • 1 vejce
  • 3 lžíce Solamyl
  • 8 vrchovatých lžic hladké mouky
  • 1 lžička soli
  • 1 lžička sušeného česneku

Dále můžeme přidat volitelné přísady:

  • Brynza
  • Uzené maso
  • Anglická slanina
  • Cibule
  • Zakysaná smetana
  • Česnek

článek pokračuje na další stránce..