Tento recept na jahodový džem je skvělý. Nemusíte používat žádné umělé želírovací přípravky ani trávit dlouhé hodiny vařením.

Přesto je džem neuvěřitelně lahodný a navíc mnohem zdravější než ten z obchodu. Pokud vyzkoušíte tento trik s pečením v troubě, už nikdy nebudete chtít dělat džem jinak. Já obvykle používám i řepu, ale tento recept můžete snadno upravit jen na čistý jahodový džem, pokud budete chtít.

Zde je základní recept na jahodový džem z trouby:

K přípravě jahodového džemu z trouby potřebujeme:

  • 1 kg čerstvých jahod
  • 250 g cukru (pokud jsou jahody již sladké, lze použít méně cukru nebo ho zcela vynechat)
  • 1 polévkovou lžíci citrónové šťávy
  • 2 polévkové lžíce rumu
  • špetku vanilky pro dochucení.

článek pokračuje na další stránce..