Tento recept na jahodový džem je skvělý. Nemusíte používat žádné umělé želírovací přípravky ani trávit dlouhé hodiny vařením.
Přesto je džem neuvěřitelně lahodný a navíc mnohem zdravější než ten z obchodu. Pokud vyzkoušíte tento trik s pečením v troubě, už nikdy nebudete chtít dělat džem jinak. Já obvykle používám i řepu, ale tento recept můžete snadno upravit jen na čistý jahodový džem, pokud budete chtít.
Zde je základní recept na jahodový džem z trouby:
K přípravě jahodového džemu z trouby potřebujeme:
- 1 kg čerstvých jahod
- 250 g cukru (pokud jsou jahody již sladké, lze použít méně cukru nebo ho zcela vynechat)
- 1 polévkovou lžíci citrónové šťávy
- 2 polévkové lžíce rumu
- špetku vanilky pro dochucení.
článek pokračuje na další stránce..