Budete potřebovat:
- 1 vařená červená řepa
- 2-3 vařená vejce
- 1 malá cibule
- 3-4 polévkové lžíce nízkotučného kefíru
- černý pepř a sůl podle chuti
Tvorba:
Nejprve připravte produkty: uvařte a oloupejte vejce, vařte řepu, oloupejte cibuli.
Cibuli a vejce nakrájíme na malé kostičky. Je lepší začít cibulí, aby stihla pustit šťávu a zbavila se hořkosti.
Řepu nastrouhejte nebo nakrájejte na kostičky, jak máte nejraději.
Všechny ingredience smícháme, dochutíme solí a pepřem.
Poté salát smíchejte s nízkotučným kefírem nebo přírodním jogurtem.
Náš salát z řepy je připraven! Lahodné!
Zdroj.souspark