Výborné tipy na chutnou a rychlou večeři z těstovin. Tyto saláty změknout za 15 minut!

Těstovinový salát se šunkou, sýrem a výbornou zálivkou!

potřebujeme:

1 balíček těstovin

15 dkg šunky

10 dkg sýra

1 červená paprika

2 cibule

5 lžic majonézy

1 lžíce hořčice

sůl, pepř

postup:

Uvařte těstoviny ve slané vodě podle návodu na obalu. Cibuli, šunku, sýr a papriku nakrájíme do misky na malé kousky, nebo nastrouháme nadrobno. Přidejte majonézu a hořčici, sůl a pepř. Smícháme vše dohromady. Salát podáváme chlazený.

Lehký Portugalský salát

potřebujeme:

Těstoviny Fusilli (aby byl šalátik pestrý, můžeme zvolit barevné těstoviny)

1 ks kuřecích prsou

1 papriku

2 středně velké rajčata

Sůl, pepř podle chuti

zálivka:

½ kelímku kysané smetany

½ kelímku bílého jogurtu (příp. Můžeme použít domácí majonézu)

Šťávu z ½ citrónu

sůl

Sušené bylinky (oregano, bazalka, provensálské koření …)

postup:

Těstoviny uvaříme ve slané vodě al denete.

Kuřecí maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostičky. Ochutíme solí, pepřem a orestujeme na pánvi doměkka.

V misce smícháme jogurt se smetanou a dochutíme solí, bylinkami a citronovou šťávou.

Potom do salátové mísy vložíme uvařené a scezené těstoviny, kuřecí maso, nadrobno nakrájenou zeleninu a nakonec zalijeme jogurtovou zálivkou. Důkladně promícháme a vložíme na cca 1 hodinu odstát do chladničky, aby se jednotlivé chutě propojily.

Pokračování na další straně

Salát se šunkou a kukuřicí

potřebujeme:

400 g libovolných těstovin (můžete použít i plněné těstoviny)

Větší okurku nakrájenou na kostky

Svazek pažitky nasekané nadrobno

250 g šunky nakrájené na nudličky

250 g strouhaného tvrdého sýra

2 lžíce jogurtu

1 lžíci majonézy

1 lžičku hořčice

Sůl a pepř podle chuti

postup:

Těstoviny uvaříme ve slané vodě, scedíme a necháme chvíli vychladnout. Potom smícháme s okurkou, pažitkou, kukuřicí a nakonec i šunkou a sýrem. Majonézu smícháme s jogurtem, hořčicí a dochutíme solí a pepřem. Zálivku vmícháme k ostatním surovin a můžeme podávat.

Špagetový salát se zakysanou smetanou

potřebujeme:

500 g špaget + slaná voda

1 kelímek zakysané smetany s co navíc obsahem tuku (v Německu jsme to kupovali jako Schmandt)

1 šálek nadrobno obyčejné kyselé smtoany

Nadrobno nakrájenou jemnou salám nebo šunku

300 ml rostlinného vývaru (nebo bujúon rozmíchaný ve vodě)

1 svazek pažitky

postup:

Špagety uvaříme al dente a scedíme. Výaar smícháme s oběma druhy smetany, pažitkou, šunkou a přimícháme těstoviny. Salát je dobré nechat alespoň 30 minut odležet. Výborná večeře pro celou rodinu!

Výborný salát s jogurtem

potřebujeme:

500 g libovolných těstovin

150 g strouhaného sýra s nižším obsahem tuku

200 g nastrouhané nebo nadrobno nakrájené kuřecí šunky

3 větší kusy uvařené mrkve

6-7 ks nakládaných okurek nakrájených nadrobno

Můžeme použít i nakládanou papriku, hrášek, nebo kukuřici

500-600 g bílého jogurtu

100 g majonézy

postup:

Těstoviny uvaříme podle návodu, scedíme a necháme vychladnout. Přidáme šunku, sýr, mrkev a nakládanou zeleninu. Nakonec přidáme jogurt smíchaný s majonézou a celý salát důkladně promícháme, dochutíme solí a pepřem. Podle chuti můžeme vrch posypat ještě trochou sýra.

Pokračování na další straně

1
2

ZANECH STOPU

Please enter your comment!
Please enter your name here