Všechno!!! Kefír se rozpustí, syrovátka vyteče a měkký tvaroh zůstane v cedníku. Když je vše roztaveno, zvedněte konce gázy, zavažte „pytel“ a zavěste, dokud syrovátka zcela nevyteče.
Za den získáte lahodný tvaroh! Ještě dodám, že tvaroh lze získat jak z kefíru, tak z biojogurtu. Skvělý tvaroh do dětské výživy nebo do dezertů. Ze syrovátky vznikly nejsladší palačinky.
Hodně štěstí při vaření!
Zdroj:fito-info.ru