Zaujal mě zajímavý recept, byla jsem moc zvědavá, co se bude dít?

Vzala jsem 2 litry kefíru 3,2 %, dal přes noc do mrazáku, ráno rozřízl sáček a nechala , aby se rozmrazil. Ukázalo se, že 700 gr. nádherná hmota a 480 g, hotový tvaroh…

V první řadě je potřeba zamrazit jogurt (já jsem ho zmrazila přes noc). Když kefír zmrzne, rozřízněte sáček a jeho obsah vložte do cedníku pokrytého gázou ve 2 vrstvách. Umístěte cedník nad nádobu.

Pokračování na další straně

1
2