Větrníky jsou jedním z nejoblíbenějších dezertů, ale ochutnat je můžete pouze v cukrárnách. Standardní recept je poměrně náročný na přípravu, ale zde je jednoduchá verze domácích větrníků, které lze připravit na jednom plechu. I když chuť zůstává stejná, je silně návyková!
Budeme potřebovat:
Těsto
- Vejce 8ks
- Sůl špetka
- Hladká mouka 250 g
- Máslo 250 g
- Voda 3 dl
Náplň
- Moučkový cukr na posypání
- Ztužovač šlehačky 2 ks
- Smetana ke šlehání 2 ks
- Máslo 250 g
- Krémový prášek 3 ks
- Mléko 1l
- Cukr krystal 7 lžic
Pokračování na další straně