Velký Kinder mléčný řez! Nadýchaný dort, který se vám rozpustí na jazyku a potěší vaše děti!
Suroviny:
Na dortový korpus: 3 vejce 125 g mouky 40 g kakaa 125 ml smetany ke šlehání 20% 125 g cukru 5 g kypřícího prášku
Na krém:
500 g mascarpone 200 ml smetany ke šlehání 30% 100 g moučkového cukru 70 g medu Do mísy si rozklepneme vejce 3 kusy Přisypeme cukr 125 g Mixujeme na vysokou rychlost Přidáme smetanu ke šlehání 20% 125 ml Dobře rozmixujeme.
Mezitím dáme do další mísy mouku a kakao 125 g/ 40 g Přisypeme kypřící prášek 5 g Promícháme lžící Poté přisypeme mouku s kakaem ke směsi s vejci Opatrně mícháme metlou nebo stěrkou, dokud se všechny suroviny nespojí.
Pokračování na další straně