Příprava
Žlutý sýr nastrouháme na struhadle nebo mozzarelle a hodíme do mísy. Přidejte vejce, přidejte parmezán a trochu másla. Poté přidejte mouku a oregano a důkladně promíchejte.
Směs vyjmeme z mísy a rukama hněteme, dokud není těsto hladké a jednotné. Z připraveného těsta vytvořte malé kuličky. Z této částky by mělo vyjít asi 40 mini koblih.
Každou kuličku stočte do strouhanky. Smažte koblihy.
Občerstvení se sýrem je připraveno! Vaši hosté a členové domácnosti budou určitě spokojeni.
Zdroj:przepisytesciowej.pl