Zkuste si doma připravit lahodné bezmasé zelné řízky, které jsou nejen chutné, ale také zdravé. Tento recept jsem vyzkoušel o víkendu na oběd a všichni byli nadšeni.

Recept pochází z youtube kanálu Sevgi’nin Yemek Tarifleri.

Potřebné ingredience:

  • 500 g zelí
  • 4 sklenice vody (800 ml)
  • Rostlinný olej
  • 2 cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 3 vejce
  • 4 PL hladké mouky (60 g)
  • 1 ČL soli (8 g)
  • 1 ČL mleté červené papriky (4 g)
  • 1 ČL mletého pepře

Na omáčku:

  • 3 PL bílého jogurtu (75 g)
  • 2 větvičky kopru
  • 1 okurka

článek pokračuje na další stránce..