Zkuste si doma připravit lahodné bezmasé zelné řízky, které jsou nejen chutné, ale také zdravé. Tento recept jsem vyzkoušel o víkendu na oběd a všichni byli nadšeni.
Recept pochází z youtube kanálu Sevgi’nin Yemek Tarifleri.
Potřebné ingredience:
- 500 g zelí
- 4 sklenice vody (800 ml)
- Rostlinný olej
- 2 cibule
- 3 stroužky česneku
- 3 vejce
- 4 PL hladké mouky (60 g)
- 1 ČL soli (8 g)
- 1 ČL mleté červené papriky (4 g)
- 1 ČL mletého pepře
Na omáčku:
- 3 PL bílého jogurtu (75 g)
- 2 větvičky kopru
- 1 okurka
článek pokračuje na další stránce..