Výborné šneci z kynutého těsta s výbornou náplní z tvarohu a zakysané smetany. Jemné, lahodné a vynikající. Objednává jejich u mě celá rodina.
potřebujeme:
kvásek:
mléko polotučné 1,5% – 175 mililitrů
cukr krystalový – 1 čajová lžička
mouka polohrubá – 1 čajová lžička
droždí čerstvé – 10 gramů
těsto:
mouka polohrubá – 350 gramů
cukr krystalový – 20 gramů
sůl
vejce – 1 kus
máslo – 75 gramů
náplň:
tvaroh – 300 gramů
zakysaná smetana hustá – 200 gramů
Vanilkový cukr + cukr dle chuti
rozinky
dále:
1 vejce na potření
Pokračování na další straně