Tento recept na zelnou placku byl předáván v naší rodině po generace a pochází z Moravy. Je velmi oblíbený a je skvělým způsobem, jak využít mleté maso. Tento recept je jednoduchý a velmi chutný! Pokud nemáte mleté maso, můžete připravit verzi bez masa.
Potřebujeme:
- 200 g mletého vepřového masa
- 1 větší brambor nastrouhaný hrubě
- 500 g kysaného zelí
- Lžíce oleje
- 2 vejce
- 3 stroužky prolisovaného česneku
- 2 nakrájené jarní cibulky
- Menší cibule nasekaná nadrobno
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 1 hrnek mléka
- Prášek do pečiva
- Celý kmín
- Majoránka nebo oregano
- Sůl
- Pepř
- Vaše oblíbené bylinky
článek pokračuje na další stránce..