Tento recept na zelnou placku byl předáván v naší rodině po generace a pochází z Moravy. Je velmi oblíbený a je skvělým způsobem, jak využít mleté maso. Tento recept je jednoduchý a velmi chutný! Pokud nemáte mleté maso, můžete připravit verzi bez masa.

Potřebujeme:

  • 200 g mletého vepřového masa
  • 1 větší brambor nastrouhaný hrubě
  • 500 g kysaného zelí
  • Lžíce oleje
  • 2 vejce
  • 3 stroužky prolisovaného česneku
  • 2 nakrájené jarní cibulky
  • Menší cibule nasekaná nadrobno
  • 1 hrnek polohrubé mouky
  • 1 hrnek mléka
  • Prášek do pečiva
  • Celý kmín
  • Majoránka nebo oregano
  • Sůl
  • Pepř
  • Vaše oblíbené bylinky

článek pokračuje na další stránce..