Jak bezpečně rozmrazit maso?
Američtí odborníci radí, aby se maso rozmrazovalo v lednici. Bude tam mít stálou teplotu, která je buď kolem 4,4 stupně, nebo nižší. Kromě toho je bezpečné rozmrazovat maso ve studené vodě, nikoli horké, a můžete je rozmrazovat v mikrovlnné troubě.
Rozmrazení masa v lednici může trvat déle, ale je to nejbezpečnější možný způsob.
Zdroj:Lifehacker