Tento recept na jablečný zákusek slibuje mimořádnou chuťovou explozi, která zastíní i klasický pečený krémeš. Užijte si smyslovou jízdu s každým soustem a nechte se unášet jeho rozplývající se chutí.

V tomto zařízení bylo možné připravit skutečné vzácnosti. Tento dezert je mistrem světa!

Potřebujeme:

Pro těsto:

  • 180 g polohrubé mouky
  • 35 g práškového cukru
  • 100 g másla
  • ½ čajové lžičky prášku do pečiva
  • 3 žloutky

Pro jablečnou nádivku:

  • 600 g jablek
  • 1 lžíci kukuřičného škrobu
  • 1 čajovou lžičku mleté skořice

Pro sníh z bílků:

  • 3 bílky (cca 120 g)
  • špetka soli
  • 220 g krystalového cukru
  • 20 g vanilkového cukru
  • 1 lžíci kukuřičného škrobu

Na posypání:

  • 30 g mandlových lupínků nebo nasekaných ořechů

článek pokračuje na další stránce…