Rostlinka, která je původem z Maďarska a není ani zdaleka tak populární, jak by měla být. Její typické, kopinaté, zelené listy není těžké odlišit od okolních rostlin.
Pěstuje se velmi jednoduše, takže pokud ji jednou zasadíte, bude se k Vám vracet každý rok. A budeme z toho velmi šťastní!
Řekněme, že na to máme důvod …
Nutriční hodnota šťovíku a jeho vlastnosti:
- Bohatý na vitamíny a minerály. Obsahuje také rostlinné bílkoviny, ale jeho kalorická hodnota je zanedbatelná. Je také bohatý na flavonoidy a další antioxidanty.
- Díky obsahu vitamínu C posiluje imunitní systém a pomáhá při produkci kolagenu. Je to dobré pro zdraví pokožky vnitřně i zevně. Jako pleťová maska má protivráskový, omlazující, antimikrobiální a protizánětlivý účinek.
- Díky obsahu vitamínů A, B1, B2, B9 a C nám může prospívat i péči o vlasy. Pomáhá také při štěpení, suchých vlasech a vypadávání vlasů. Kromě toho je také podporovatelem zdraví očí.
Obsah vápníku je důležitý pro udržení zdraví kostí, správnou kontrakci svalů a funkci některých enzymů.
Pokračování na další straně