Jahodová sezóna je šťastným obdobím pro lahodné smoothies, saláty a různé dezerty s oblíbeným bobulím. Šťavnatá aromatická dužina se stává produktem číslo 1 na trhu, ale tuny jahodových ocasů často končí v koši. Kdyby jen ti, kdo je vyhodí, věděli, čeho se vzdávají!
Faktem je, že polovina výhod jahod jsou jahodové ocasy a jejich extrakci musíte věnovat jen 1 minutu více času. Řekneme vám, jak udržet bobule čerstvé a šťavnaté po dlouhou dobu, stejně jako jak sklízet a používat stonky.
Malé zelené rozety, které jsme vyhodili předtím, než jsme udělali džem, mají velký potenciál. Mysleli jsme si, že malinový čaj nás zachrání před nachlazením, ale pokud se rozhodneme, čaj s jahodovými ocasy bude mimo jakoukoli konkurenci a kromě toho nebude o nic méně voňavý. Bylinkáři jej doporučují k prevenci velkého počtu onemocnění a známek stárnutí.
Pokračování na další straně