Z mnoha zdravotních účinků šruchy jmenujme alespoň ty nejdůležitější:
Zdraví srdce a cév
Vysoký obsah omega-3 mastných kyselin výrazně napomáhá udržovat srdce v dobré kondici. Omega-3 kyseliny snižují hladinu špatného cholesterolu v krvi a chrání tak před arteriosklerózou, infarktem a mrtvicí.
Hubnutí
Tato rostlinka obsahuje málo kalorií a hodně vlákniny, která vyvolá v člověku pocit plnosti. Pomáhá tak při hubnutí.
Hyperaktivita u dětí
Studie ukazují pozitivní vliv omega-3 kyselin na snižování vývojových poruch u dětí, jako jsou ADHD či hyperaktivita.
Zažívací potíže
V čínské medicíně se šrucha používá k léčbě průjmu, krvácení ve střevech, úplavice a hemoroidů.
Kožní problémy
Šrucha zelná dokáže při povrchové aplikaci dužiny léčit hned několik kožních onemocnění, zmírňovat otoky po bodnutí hmyzem, snižovat vrásky či odstraňovat jizvy.
Prevence rakoviny
Vysoký obsah vitaminu C, A a antioxidantů předchází vzniku rakoviny. Chrání totiž buňky před poškozením volnými radikály.
Osteoporóza
Minerály, kterí se nacházející ve této mocné bylince chrání kosti před osteoporózou. Vděčí za to hlavně vápníku, hořčíku, železu a manganu.
Červené krvinky a cirkulace
Vysoký obsah železa a mědi stimuluje produkci červených krvinek, urychluje hojení tkání a orgánů a zlepšuje metabolismus.
Podporuje zdraví vlasů a nehtů
Pokud trpíte na vypadávání vlasů nebo lámavost nehtů, šrucha dokáže tyto problémy účinně léčit.
Poznámka: Existuje jedno omezení konzumace šruchy
Ta totiž kromě prospěšných látek obsahuje i poměrně hodně oxalátů, které mohou přispívat k tvorbě ledvinových kamenů.
Pokud tedy máte nějaké predispozice na ledvinové kameny nebo trpíte jiným onemocnění ledvin, pak šruchu konzumujte s mírou, případně se jí úplně vyhněte.
Jak vidíte z tohoto článku, šrucha má mnohé nutriční a zdravotní přednosti a proto by měla být považována za léčivou rostlinu a ne za plevel.
Při množství peněz, které dnes lidé utrácejí za výživové doplňky a vitaminy, by konzumace této bylinky mohla znamenat nejen výrazně zlepšení zdraví, ale pro mnohé i velkou finanční úsporu.