Kvasnice, resp. droždí, jsou ve skutečnosti jakýmsi živým organismem, nebo směsí mikroskopických živých organismů. Obsahují živé slisované kvasinky Saccharomycescerevisiae, které patří mezi jednobuněčné houby, viditelné pouze pod mikroskopem. Čerstvá kostka droždí a jeho sušená varianta jsou stejně „živé“ a obsahují stejné množství prospěšných mikroorganismů. Existují i pivovarské kvasnice, které jsou sice o něco méně účinné, avšak stejně se v nich nacházejí živé kultury.
Kvasnice obsahují:
- všechny vitaminy skupiny B – jsou asi jejich nejlevnějším zdrojem
- vitamín D
- enzymy
- stopové prvky, železo, měď
- esenciální kyseliny
- minerální soli
Při jakých problémech jsou kvasnice nápomocné?
- upravují trávení
- zlepšují vylučování stolice
- působí při nechutenství
- pomáhají při kožních problémech
- zlepšují stav nehtů a vlasů
- regenerují tělo
- mají protizánětlivé účinky
- působí hojivě
- při zvýšené únavě, depresích
- působí při nespavosti, nervozitě
- vhodné pro diabetiky, lidi s cirhózou jater
- podporují funkci jater, ledvin
- příznivě ovlivňují i imunitní systém
Pokračování na další straně