V jiné misce smícháme dohromady třtinový a bílý cukr, vajíčko, olej, jogurt a vanilkový extrakt.

Pomalu přimícháváme mouku, skořici, kypřící prášek a sůl. Do těsta nakonec přimícháme rozmačkané banány.

Těsto si odložíme stranou, dokud budeme dělat krémovou nádivku.

Dohromady utřeme krémový sýr, mouku, kůru z pomeranče. Když jsou všechny ingredience dobře propojené, přidáme vajíčko a pokračujeme v míchání.

postup přípravy banánové bábovky_4 (1)

Polovinu těsta nyní nalijeme do formy a do středu přidáváme krémovou náplň.

postup přípravy banánové bábovky_5 (1)

Dejte si pozor na to, aby se krémová náplň nedotýkala okrajů formy, má být spíše ve středu.

postup přípravy banánové bábovky_6 (1)

Pak už jen přilijeme zbytek těsta a necháme to chviličku usadit.

postup přípravy banánové bábovky_7 (1)

V troubě bábovku pečeme přibližně 35-40 minut. Po upečení, ji necháme alespoň 15 minut chladnout a můžeme podávat.

postup přípravy banánové bábovky_8 (1)

postup přípravy banánové bábovky_9 (1)

1
2