Klasická bábovka díky náplni ze smetanového sýru získává nový rozměr. Pokud jste již někdy pekli banánový chleba, tak víte, že je to docela jednoduché.
V tomto receptu jsou přidány nějaké ty ingredience navíc. V tomto receptu je důležité použít co nejzralejší banány. Pokud jste zjistili, že máte doma nějaké přezralé banány a už je asi nikdo jíst nebude, můžete je použít právě takto.
Doufáme, že recept vyzkoušíte a věříme, že si ho zamilujete.
Na banánovou bábovku potřebujete:
- 1/2 hrnku třtinového cukru
- 1/4 hrnku krystalového cukru
- 1/4 hrnku oleje
- 1/4 hrnku bílého jogurtu
- 1 vajíčko
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1 hrnek rozmačkaných zralých banánů
- 1 hrnek hladké mouky
- 1 lžička kypřícího prášku
- 1 lžička mleté skořice
- špetka soli
Na krémovou náplň potřebujete:
- 1 hrnek krémového sýra (pokojové teploty)
- 2 lžíce hladké mouky
- trošku nastrouhané kůry z pomeranče
- 1 vajíčko
postup přípravy banánové bábovky:
Troubu si předehřejeme na 200 ° C a formu na bábovku si vymažeme máslem, popřípadě můžete použít i olej ve spreji.
Pokud nemáte bábovkovou formu, můžete použít i nějakou jinou, ve tvaru, který vám nejvíce vyhovuje. Ve velké misce si nejprve rozmačkáme banány.
článek pokračuje na další stránce…