Skořice je velmi zajímavé koření. Již od středověku byla chutná kůra skořice a její pražená dužina ceněna jako velmi drahé zboží. Dnes je skořice všudypřítomná, ale její přínosy bychom neměli podceňovat. Skořice má léčivé účinky a i její voňavé aroma má na náš organismus má ohromný vliv.
Skořice se hodí k jablkům a vánoční náladě, ale skořice je víc než jen koření. Skořice se používá jako složka esenciálních olejů, a tinktur, v potravinářském a kosmetickém průmyslu, v lékařství a v parfémech. I špetka skořice má pozitivní vliv na organismus, tak proč ji nezkusit v chladném dni?
Toto aromatické koření, které obsahuje především aromatický skořicový vonný cinnamaldehyd, ethylcinnamát č eugenol, doslova zlepšuje krevní oběh. Skořice nezrychluje tep, naopak snižuje krevní tlak a roztahuje cévy a kapiláry. Tím zlepšuje krevní oběh a celkovou kvalitu průtoku krve, což následně zmírňuje menstruaci, krvácení z nosu a další krvácení.
Skořice má také úžasné antibiotické a protiplísňové vlastnosti a působí jako dezinfekce. Stejně jako mnoho dalších koření zlepšuje skořice chuť k jídlu a trávení, ale je také velmi užitečná při nachlazení a kašli.
Pokračování na další straně