Kopřivový sirup a jeho účinky:
– léčí anémii,
– má močopudné účinky (prospívá ledvinám a močovému ústrojí),
– čistí játra,
– zlepšuje kvalitu vlasů,
– vysoký obsah vitaminu C,
– prospívá srdci a krevnímu oběhu,
– pročišťuje organismus a detoxikuje,
– snižuje hladinu glukózy v krvi,
– výrazně snižuje symptomy alergií.
potřebujeme:
40 vrcholů kopřivy (sbíráme na místech, která nejsou znečištěny)
6 citronů (já myju v octové vodě, abych se zbavila postřiků a chemie na kůře)
3 litry studené vody
1 kg hnědého cukru nebo 200 g medu
postup:
Pokud den před sklizní pršelo, kopřivu netřeba ani mýt – zachycovat tam, kde máte jistotu, že nedošlo ke znečištění. Pokud přece myjete tak jen tak, že krátce ponoříte do vody.
Připravíme si nádobu, do které ponoříme kopřivu a na nařezané citrony. Přikryjeme a necháme 24 hodin louhovat. Pak dobře promícháme a scedíme tekutinu, do které přidáme cukr nebo med a necháme ještě tak den odležet, dokud se cukr rozpustí (občas promícháme). Přidáváte med, netřeba už míchat. Skladujeme v čistých nádobách v chladničce.
Na anémii jsem užívala tak, že 100 ml tekutiny jsem smíchala se stejným množstvím vody a pila během dne.
Pokračování na další straně