Moje Babička vždycky říkala: Kdo sní tuhle polévku, neonemocní. Recept, který posílí vaše zdraví, zastraší všechny nemocné a navíc skvěle chutná.
Polévky obsahují mnoho vitamínů a minerálů, proto by měly tvořit základ našeho jídelníčku. V následujícím článku uvádíme recepty na extrémně zdravé polévky, které mají imunitu podporující účinek.
Úžasná polévka na zlepšení imunity a zklidnění bolesti v krku
Ingredience:
- 1,5 hlavičky česneku + ještě pár stroužků
- 1l vývaru
- 2 lžíce másla nebo sádla
- 5-6 středních brambor
- celozrnná bageta nebo chléb
- koření – bobkový list, černý pepř, sůl
K podávání:
- Strouhaný sýr
- Toustový chléb nebo bageta (lze potřít česnekem )
Způsob přípravy:
Brambory je třeba oloupat, umýt a nakrájet na kostičky. Poté oloupejte česnek. V hrnci rozpustíme máslo, když je tekuté, přidáme brambory a opékáme asi 2 minuty. Do hrnce přidejte další česnek a koření. Po smíchání surovin vše zalijeme vývarem, vaříme asi 20 minut, dokud nejsou brambory měkké.
Po uplynutí této doby vyjměte bobkové listy a výslednou polévku rozmixujte do hladka. Polévka je připravena k jídlu, ale pokud chcete, můžete přidat více česneku. Čím více česneku, tím větší je jeho síla, ale mělo by se to dělat opatrně, ať to nepřeženete se silou.
Poznámka: Vzhledem k vysokému množství česneku v polévce by ho lidé s nízkým krevním tlakem měli jíst s mírou.
Pokračování na další straně