Existují všelijaké diety, některé zdravé a racionální, ale některé jsou takové, do kterých byste se pouštět neměli pokud si nechcete poškodit zdraví. Účelem diety není jen zhubnout, ale musí také z těla vyplavit toxiny, což v konečném důsledku podporuje hubnutí. Jak toho dosáhnout? Klíčem jsou správné potraviny bohaté na vlákninu. Skvělým zdrojem vlákniny je právě zelenina.
V dnešním článku vám představíme polévku, která na hubnutí jako stvořená. Je to boršč.
Základem je tekutina
Abychom docílili přesně to, o čem píšeme, musíte se boršč nejprve naučit vařit. Tedy, ten správný, který vás detoxikuje a rozjede metabolismus na shazování. Na fantastický boršč budete potřebovat:
- 2-3 PL rostlinného oleje
- 1 cibuli
- 1 menší celer
- 1 mrkev
- 1 papriku
- 1 menší zelí, nebo ½ větší hlávky
- 1 cuketu
- 1 menší červenou řepu
- ½ šálku klíčků
- 2-3 PL rajčatového protlaku
- vodu
- sůl a pepř podle chuti
- petrželku podle chuti
POSTUP:
Veškerou zeleninu si omyjte a cibuli, celer, mrkev a červenou řepu očistěte. Nakrájejte na tenčí plátky a nastrouhejte. Pak ji dejte osmahnout na olej a když se zelenina lehce opeče, přidejte rajčatový protlak.
Zelí, papriku a cuketu si nakrájejte a přidejte k zelenině a vše zalijte Vodou. Přidejte sůl, pepř a nasekanou petrželku. Když je veškerá zelenina uvařená, pomixujte ručním mixérem na krém. Dochuťte a podávejte s troškou smetany navrchu.
Pokračování na další straně