Existují všelijaké diety, některé zdravé a racionální, ale některé jsou takové, do kterých byste se pouštět neměli pokud si nechcete poškodit zdraví. Účelem diety není jen zhubnout, ale musí také z těla vyplavit toxiny, což v konečném důsledku podporuje hubnutí. Jak toho dosáhnout? Klíčem jsou správné potraviny bohaté na vlákninu. Skvělým zdrojem vlákniny je právě zelenina.

V dnešním článku vám představíme polévku, která na hubnutí jako stvořená. Je to boršč.

Základem je tekutina

Abychom docílili přesně to, o čem píšeme, musíte se boršč nejprve naučit vařit. Tedy, ten správný, který vás detoxikuje a rozjede metabolismus na shazování. Na fantastický boršč  budete potřebovat:

  • 2-3 PL rostlinného oleje
  • 1 cibuli
  • 1 menší celer
  • 1 mrkev
  • 1 papriku
  • 1 menší zelí, nebo ½ větší hlávky
  • 1 cuketu
  • 1 menší červenou řepu
  • ½ šálku klíčků
  • 2-3 PL rajčatového protlaku
  • vodu
  • sůl a pepř podle chuti
  • petrželku podle chuti

POSTUP:

Veškerou zeleninu si omyjte a cibuli, celer, mrkev a červenou řepu očistěte. Nakrájejte na tenčí plátky a nastrouhejte. Pak ji dejte osmahnout na olej a když se zelenina lehce opeče, přidejte rajčatový protlak.

Zelí, papriku a cuketu si nakrájejte a přidejte k zelenině a vše zalijte Vodou. Přidejte sůl, pepř a nasekanou petrželku. Když je veškerá zelenina uvařená, pomixujte ručním mixérem na krém. Dochuťte a podávejte s troškou smetany navrchu.

Pokračování na další straně

ZANECH STOPU

Please enter your comment!
Please enter your name here