„Máta obsahuje esenciální olej, který obsahuje látku mentol. Jednou z výhod mentolu je, že stimuluje tvorbu a uvolňování endorfinů. Tento hormon hraje důležitou roli při regulaci naší nálady a je „zodpovědný“ za pocit sytosti. Když tedy sníme mátu, náš mozek reaguje, máme pocit, že se nám stala nějaká radostná a příjemná událost, která může nahradit pocit euforie, když hodně jíme,“ vysvětlila Taťjana Zaletová.
