V časných jarních měsících se používá list hořčice, dokud rostlina nevykvete, poté léčivé vlastnosti mizí
Dokonce i staří Římané znali tajemství divoké medvědí cibule nebo sremu. Blížíme se k sezóně sremuše. Jde o planou rostlinu, která byla ještě před rokem neoprávněně opomíjena. Sremus je absolutní dar přírody, jídla, léků a koření, kterému také říkají „zabiják“ jedu.
Sezóna sremush začíná na jaře a duben a květen jsou ty pravé „měsíce sremush“.
Při návštěvě dopoledního programu RTS Momcilo Antonijevic, novinář a lidový bylinkář, upozornil, že první sremush již dorazil. Na trhu je už dva nebo tři týdny.
„V časných jarních měsících se list sremusha používá do doby, než rostlina vykvete, pak léčivé vlastnosti mizí. Sremus by se měl používat každý den, když je čerstvý. Obsahuje silice, obsahuje alin, jako česnek. Je krásná v salátech,“ upozornila bylinkářka.
Medvědí cibuli nebo sremush
Je známá také jako medvědí cibule, protože medvědi tuto rostlinu rádi jedí po zimním spánku, aby si pročistili žaludek.
Pokračování na další straně