Tak se vyrábí nejchutnější domácí klobása podle vesnického receptu!
K jeho výrobě budete potřebovat následující (uvedené množství vystačí na dvacet pět kusů!):
Tři kila vepřového masa,
jeden a půl kila hovězího masa,
tři hlávky česneku,
dvě lžíce červené papriky,
šest až sedm deka hrubé soli,
jedna lžíce červené papriky,
jedna lžička mleté papriky,
jedna lžička pálivé červené papriky
vepřové střeva.
Pokračování na další straně