postup:
Okurky nakrájíme nebo nastrouháme na tenké plátky. Zelí také nakrájíme na tenké proužky a stejně i cibuli. Vše důkladně promícháme.
Smícháme všechny přísady na nálev a zalijeme zeleninu.
Důkladně promícháme, aby se všechny ingredience spojily a necháme na chladném místě odpočívat do druhého dne.
Pak jednoduše vtlačíme do sterilizovaných sklenic, zalijeme šťávou a dobře zavřeme.
Skladujeme v komoře se zavařeninami. Necháme odležet alespoň 3 týdny a potom si můžeme pochutnávat.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂