Nekupuji si sýr v obchodě, protože do něj dávají tolik přísad, že se bojím ho jíst!

Dělám si ho sama podle receptu dovezeného z Francie. Řeknu ho i vám!

Recept na domácí francouzský sýr

Suroviny:

  • 0,5 kg tvarohu s obsahem tuku od 9 %;
  • 0,5 l mléka s obsahem tuku od 3,5 %;
  • 1 vajíčko;
  • 0,5 lžičky sody;
  • 50 g másla;
  • osolit dle chuti.

Postup přípravy najdete na druhé stránce…

1 komentář

  1. Vyzkouseno.Skoda tvarohu a mleka.Pekny hnus.Radeji samotny tvaroh osolte a okminujte,vykapejte a lehce zalisujte do formy.
    Nebo smichejte tvaroh a mascarpone,sul a pazitku.Vyborna pomazanka.
    Pokud ale chcete tvrdy syr ,bez syridla to nepujde.Vse je na netu.Drzim palce.

ZANECH STOPU

Please enter your comment!
Please enter your name here