Maso

Pěnu vytvořenou během vaření odstraňte děrovanou lžící.

Po 20-30 minutách bude hovězí maso téměř připraveno k podávání, takže po půl hodině můžete z hrnce vyjmout slupky od banánu. Místo toho přidejte k masu svou oblíbenou zeleninu a maso vařte o něco déle.

Konečného výsledku se není třeba obávat: maso stejně jako vývar nebude mít s banány nic společného. Tento způsob vaření je vypůjčen od asijských kuchařů, kdy se hovězí a jehněčí maso vaří na banánových slupkách.

1
2