Vaši přátelé měli na večeři tolik chutného jídla, že jste se ani nedostali k hlavnímu teplému jídlu. „To nevadí.“ Dobrá žena v domácnosti má pro takové případy vždy několik prázdných plastových nádob. Mohou to být buď speciální opakovaně použitelné nádoby na potraviny, nebo jednorázové. Navíc je skvělé používat prázdné nádoby na zmrzlinu nebo jogurty bez obav z toho, že se váš oblíbený obal nevrátí domů.
Německá výzkumná centra však varují, že potraviny by se neměly skladovat v prázdných plechovkách na zmrzlinu, jogurtových kelímcích atd. Tyto jednorázové nádoby nejsou vhodné k opětovnému použití – ani k zmrazování, ani k ohřívání v mikrovlnné troubě, ani k jednoduchému skladování. Ale proč?
Je to jednoduché: takové nádoby jsou určeny pro speciální potravinářské výrobky a jsou určeny výhradně k jednorázovému použití. To znamená, že nádoba byla testována na své zamýšlené použití, takže jsou dodržována všechna zákonná ustanovení týkající se bezpečnosti skladování konkrétního potravinářského produktu – vše mimo to však představuje zdravotní riziko.
Pokračování na další straně