Postup
Výhonky dobře omyjeme, necháme okapat. Plníme velkou 5 litrovou láhev tak, že vložíme vrstvu výhonků asi 5 cm vysokou, posypeme třtinovým cukrem, položíme 2 kolečka citronu a opakujeme, dokud není láhev plná. Jemně přitlačíme.
Lahve zakryjte celofánem a postavte na slunné okno; nechte je 2-3 týdny stát. Když šťáva začne houstnout, přecedíme ji přes plátno, nalijeme do lahví a uložíme na chladném místě.
Užívání
Užívejte jednu polévkovou lžíci každé ráno jako prevenci a lék proti kašli nebo jako příchuť do čaje a nápojů. Sirup má velmi příjemnou chuť a chutná dětem.
V lidovém léčitelství byly známy léčivé účinky mladých větví, cibulovitých plodů a pryskyřice obsahující terpentýnovou silici.
Rozpouštějí hleny, uvolňují dýchací cesty, usnadňují vykašlávání, zmírňují revmatismus, bolesti končetin a svalů a záněty šlach.
Mladé smrkové výhonky obsahují velké množství vitaminu C, který odstraňuje z těla toxiny a posiluje imunitní systém.