1. Obsahuje palmový olej

Je velmi zdraví škodlivý! Neobsahuje žádné živiny, ale zvyšuje hladinu cholesterolu a způsobuje přibírání.

  1. Zvýrazňovač chutí

Jak jsme již napsali výše, je lepší sáhnout po bylinkách a ne po glutamátu. Také ho často můžeme najít v instantních polévkách … Nadměrné množství způsobuje bolesti hlavy, zvýšení tělesné hmotnosti a také nadměrné pocení.

  1. Umělé barviva
    Věděli jste, že při výrobě bujónu se používá amoniakální karamel, který způsobuje žaludeční potíže a hyperaktivitu?

Čím lze nahradit nezdravé kostky?
Odborníci doporučují vývar uvařit ze zeleniny a masa a také připravit i „aromatickou pastu“ – nastrouhaná mrkev, celer, cibule a koření (bazalka, petržel, koriandr).

Vše stačí smíchat dohromady a dát zamrazit do formy na led. Díky tomu si dlouho udrží svou svěžest a vy budete mít po ruce vždy přírodní a domácí bujón.

Zdroj:sdilejte

1
2