Pagáčky naší tety z kysané smetany a sýra – lehoučké jako pírko: Jsou krásně nadýchané a vždy jsou, jako z obrázku

Skvělý recept na nadýchané sýrové pagáče

Co budeme potřebovat:

500 g mouka hladká speciál

250 g magarín

2 ks žloutky

200 ml (1 kelímek) smetana kyselá

100 ml vlažné mléko do kvásku

1 lžičku cukr

30 g droždí

100 g sýr strouhaný

na potření vejce, na posypání trochu strouhaného sýra

postup přípravy najdete na druhé stránce…