Kumkvat (Citrus japonica) má zvláštní a exotické jméno, ale jeho vzhled není nijak neobvyklý. Malý citrusový plod (asi 5 cm – velikost vajíčka) totiž uvnitř i na povrchu do jisté míry připomíná malý pomeranč. Tento keř nebo malý strom pochází z asijsko-pacifické oblasti a pěstuje se již tisíce let. Do Evropy a USA byl dovezen na počátku 19. století. Kumquat obsahuje řadu éterických olejů, které mají příznivé účinky na organismus, včetně limonenu, alfa-pinenu a monoterpenů.

Dále obsahuje vlákninu, draslík, vápník, vitamin C, vitamin A, vitaminy skupiny B (B1, B2, B3, B5 a B6) a prospěšné oleje. Zdravotní účinky kumquatu začínají zlepšením imunitního systému, regulací trávicích procesů, snížením rizika cukrovky, snížením hladiny cholesterolu a zlepšením zdraví kůže, zubů, očí, kostí a vlasů.

Pokračování na další straně